为深入落实食品安全“两个责任”工作,扎实推进“两个责任”专班队伍建设,5月16日至17日,郑州市市场监督管理局举办2024年全市落实食品安全“两个责任”培训班,对专班成员和业务骨干进行培训,提升工作质量和效能。郑州市市场监督管理局党组成员、一级高级主办李军安参加培训并对下一步工作进行安排和部署,三级高级主办张保荣、徐炎彬参加培训。 会议指出,食品安全“两个责任”工作开展以来,全市市场监管系统按照总局“一年打基础、两年全覆盖、三年见成效”的总体安排,一方面积极推进属地管理责任落实,建立党委政府班子成员分包食品生产经营主体的包保工作机制,另一方面狠抓主体责任落实,为企业“量体裁衣”,分行业、分品种制定通用型风险清单,引导企业将“日管控、周排查、月调度”工作机制嵌入日常管理。高效打造“两个责任”有机统一、相互衔接的工作闭环,末端发力、终端见效的工作安排得到迅速落实。 会议强调,各区县(市)要再接再厉,结合工作中发现的突出问题,持续完善制度机制,加强协调联动,强基础、补漏洞,把总局、省局下发的有关文件精神和要求深入学习好、领会好、贯彻落实好,推动落实“两个责任”工作机制真正落地见效。 会议要求,各级市场监管部门要以此次培训为契机,进一步加大工作力度,采取有力措施,推进“两个责任”深入开展:一是着力加强食品安全管理人员培训考核,督促企业加大食品安全总监、食品安全员培训力度,提升政策理解能力和水平;二是着力强化有针对性的分类指导,指导企业结合业态、规模、食品类别、经营项目等实际,科学分析研判符合企业实际的食品安全风险,细化形成符合企业实际的《食品安全风险管控清单》,将“日管控、周排查、月调度”深度嵌入企业日常管理;三是着力提升监督检查执法质效,加大监督检查力度,对主体责任落实不到位的典型案例进行曝光,充分发挥警示作用;四是着力强化食品安全办综合协调支撑作用,将包保督导工作质量、企业落实主体责任成效作为食品安全工作评议考核重要内容,督促包保干部照单履职。 本次培训班邀请省局食品安全协调处副处长高志松同志授课。安排双汇公司、民乐集农贸市场、中州大道小学食堂等示范点位开展现场教学,通过理论联系实际的方式,提升参训人员对落实“两个责任”工作的深度理解。 市市场监督管理局相关业务处室全体人员、各区县(市)局分管负责同志、各条线科室负责人共100余人参加培训。-天博体育官网