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天博体育app-西安市灞桥区市监局:采取“四强化”举措,守护网络餐饮食品安全

目前,网络订餐已成为消费者“从指尖到舌尖”消费新时尚。西安市灞桥区市场监管局采取“四强化”举措,持续加强网络餐饮服务食品安全监督管理,集中排查网络餐饮食品安全隐患,规范网络餐饮服务经营行为,保证餐饮食品安全,保障公众身体健康,扎实筑牢网络餐饮食品安全防线。  行政约谈,强化主体责任  行政约谈美团、饿了么两大外卖订餐平台运营商灞桥站点,组织学习《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》《关于继续抓好外卖商家营销规范防止餐饮浪费的通知》,督促平台运营商加强行业自律、严把准入关,加强送餐过程管理,引导入网商家全面推广“餐食封签”,制止餐饮浪费,严守法律底线。  突出重点,强化监管措施  建立“线上监测+线下整改”工作机制,以城乡接合部、城中村、外卖经营户聚集区等为重点区域,紧盯小餐饮,以煲仔饭、炸鸡排、烧烤、冒菜等为主要品类的餐饮经营者为重点检查对象,严查无证经营、超范围经营,未按规定在线上公示证照信息,卫生条件差、食材来源不明、使用非食品用包装材料、从业人员健康证明过期等违规违法行为。采用科所联动,加大检查力度。截至目前,检查网络餐饮服务第三方平台及其分支机构2家,检查入网餐饮服务提供者456户次,责令限期整改20户,责令“下线”问题餐饮单位8户。  培训指导,强化规范提升  常态化开展网络餐饮服务第三方平台的食品安全培训,引导平台从业人员参加线上培训,加强对平台入驻餐饮服务单位帮扶指导,提升从业人员专业素养和食品安全管理能力。指导平台和入驻商家在店铺页面中宣传“节约粮食”内容,主动提供小份餐、半份餐、多人餐等多规格套餐供消费者选择,营造绿色节约网络餐饮消费新风尚。  多维宣传,强化社会共治  专门设立网络餐饮食品安全问题专项整治投诉举报邮箱和电话,拓展投诉举报渠道;通过微信公众平台发出倡议,引导第三方平台和入网餐饮服务者履行主体责任和社会责任,提醒消费者网上订餐时注意查看商家的资质,发现不具备资质、不符合食品安全要求等违法违规经营行为进行举报投诉,鼓励消费者参与网络食品安全监管,形成社会共治合力。-天博体育官网